Türkçe Dil Seçimi Select English

Bns Gurme

İletişim Numaramız

+90 212 284 86 00

yerli-urunler

Ürünler

<p>İsmini üretildiği şehirolan Kars`tan alır. Yapı itibariyle yarı sert olan bu peynir, sarı renkte ve kabukludur. Kesildiğinde içinde parlak delikleri olduğu görülmektedir. Hafif kokulu, damakta aroma bırakan bir peynirdir.</p>

KARS GRAVYER
<p>İsmini yapımında kullanılan çökelek peynirinden almaktadır. Sürk kelimesi Arapça`da çökelek anlamına gelmektedir. Taze çökelek peynirinin yanında ilave edilen zeytinyağı ve özel baharatlar ile elde edilen bu peynir Hatay mutfağının yöresel lezzetleri arasında çok ünlüdür.</p>

SÜRK PEYNİRİ
<p>İçerik yükleniyor.</p>

SUDA TOP MOZZARELLA
<p>Yöresel ürünlerin lezzet açısından en önemlilerinden biri de çubuk peyniridir. Kahvaltılarda ve özellikle şarap ile tüketilebilecek orijinal ve lezzetli bir atıştırmalık çeşididir.</p>

ÇUBUK PEYNİRİ
<p>Yöresel ürünlerde zirvedeki lezzetlerden biri de isli çerkez peyniridir. Odun fırınlarında odun ateşinin ısısıyla tütsülenmiş ve nefis bir koku kazanmış bu peynir; ister sade olarak, ister tereyağında kızartılarak tüketilebilmektedir.</p>

İSLİ ÇERKEZ PEYNİRİ
<p>İnek sütünden üretilmekte olan bu peynir çeşidi normal bir tuz seviyesine sahip olup, örgü şekli maharetli ustaların el becerisinden kaynaklanmaktadır. Tütsülenmiş ve oldukça hoş bir kokuya sahip olan isli örgü peyniri, kahvaltılarda vazgeçilmez bir lezzettir.</p>

İSLİ ÖRGÜ PEYNİRİ
<p>İçerik yükleniyor.</p>

MOZZARELLA