BACON

BACON

Domuzun karın veya döşünden elde edilen, nispeten daha yağlı olan pastırma çeşididir. Özellikle kahvaltılarda geleneksel olarak tüketilmekte, ayrıca yemek sektöründe ise makarna, pizza, hamburger ve sandviçlerde yaygın olarak kullanılmaktadır.